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Estancia Se denomina estancia a los grandes establecimientos rurales del Cono Sur, especialmente a los destinados a la cría extensiva de hacienda vacuna o lanar. Suelen caracterizar a las estancias la existencia de «cascos», es decir un centro edilicio que incluye viviendas, silos, establos, caballerizas o haras, bodegas, etc. En este aspecto la estancia del Cono Sur es muy semejante a la hacienda mexicana, a la «fazenda» brasileña y al «rancho» del oeste estadounidense. Durante la colonización española, se denominó inicialmente «estancia» al lugar que servía de asentamiento -por ejemplo campamento- para los conquistadores.